09年中考化学食品与健康复习
初三化学教案：09年中考化学食品与健康复习文章导读：
1.了解食品中的营养素
此类题型要求学生了解最起码的食品营养成分知识,以便在膳食中合理搭配,确保在人体内持有各种营养成分。
例1.(2007年福建省福州市)妈妈为小旻准备的午餐有:米饭、鱼、肉和豆腐汤,这些食物中含有____、____(填两种)等人体所需营养素。从“合理膳食”的角度分析,这份午餐还需增加的食物有:(填一种)。
答案:蛋白质;糖类(合理答案均可);青菜(合理答案均可)
例2.(2007年南通市)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
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