中考网 发表于 2016-7-11 12:50:43

我家的中考饮食——烤鸡翅

  今日美食来自家长帮社区家长“大嘴龙”的分享,这是她为儿子准备的烤鸡翅,对于家有无肉不欢孩子的家长,这可是一到简单易做的美味佳肴哦!
       

          烤鸡翅的做法
       
          1、准备新鲜的鸡翅中,适量油、红酒、生抽、胡椒、蜂蜜、奥尔良烤肉料等,可根据自己口味准备佐料。
       
          2、鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
       
          3、将适量油、红酒、生抽、烤肉料等根据口味调配成腌料,将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,腌制四个小时。。
       
          4、先开启烤箱,200度预热。同时将腌好的鸡翅放入烤盘,可将将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍,洒上黑胡椒。
       
          5、将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。
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