本帖最后由 啄木鸟伍迪 于 2012-6-21 14:46 编辑
这马上就要开始中考了!孩子的饮食情况也是头等大事!小编找来中考考前一周食谱!给家长们一些借鉴,同时也祝愿孩子考试取得好成绩!
专家提醒:中考前一周,如何复习最有效!
中考临近,不少考生家长又在为孩子膳食发愁。通过科学膳食、合理营养稳定情绪,达到科学减压的目的。很多食物中与免疫有关的营养素,能改善精神状况、减轻压力,让身心舒畅。
钙 天然的神经稳定剂,能够抚慰情绪、松弛神经,以牛奶、金针菜、豆腐、小鱼干、杏仁含量较多。
镁 可以让肌肉放松、规律心跳,在香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄干中含量高。
锌 能够平衡血糖、使荷尔蒙运作正常,无花果、草莓、小麦胚芽、牛奶、蛋、海鲜是主要来源。
维生素B族 克服压力的重量级营养素,胚芽米、糙米、杂粮饭、全麦面包、酵母、深绿色蔬菜、低脂奶等是B族良好的来源。
维生素C 可刺激肾上腺皮质素的分泌,以对抗精神压力,又有预防感冒的作用。菠菜、花椰菜等绿色蔬菜,和柑橘、柠檬、葡萄柚、百香果、芭乐、草莓、木瓜、芒果、奇异果、哈密瓜等水果都是高维生素C的食物。
中考考前一周——食谱建议:
周一:
早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品) 副食:黄豆咸菜
午餐:主食:大米饭 副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化) 饭后:一只香蕉
晚餐:主食:加有黑米的大米饭 副食:木耳肉、清炒菜花 夜宵:主食:菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠) 副食:白萝卜汤(顺气) 睡前:一个橘子
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