中考网 发表于 2018-3-13 20:40:43

中考晚餐菜谱:素炒饼

  材料
       
          饼丝,圆白菜,干辣椒,酱油,白醋,辣椒油
       
          做法
       
          1.圆白菜洗净空掉多余的水,切成丝
       
          2.锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香
       
          3.待锅热后改中火,放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热可以烹入一点白醋
       
          4.放入饼丝一同翻炒,此时可以放入一点辣椒油提香,不放也行的
       
          5.把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油,炒匀后即可出锅
       
          6.看~~不粘锅炒完以后一点也不沾,要是非不粘锅会沾的满锅底都是
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