上海初三化学教材大纲：酸和碱

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　　一、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性（或试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中的变化）？
　　（1）常用的酸碱指示剂有哪两种？它们遇酸性或碱性溶液分别显示什么颜色？
　　（2）什么样的花朵汁液适合做酸碱指示剂？
　　二、认识酸碱的腐蚀性
　　（1）酸和碱都有不同程度的腐蚀性；
　　（2）浓H2SO4和NaOH不慎沾到皮肤上或衣服上应如何处理？
　　三、初步学会稀释常见的酸或碱溶液：如何稀释浓硫酸？
　　四、实验探究酸的重要性质和用途
　　（1）盐酸、硫酸的主要性质和用途：探究浓盐酸的挥发性？造酒时调节酸度，为何使用稀硫酸，而不用盐酸？实验室制取二氧化碳为何不用浓盐酸？
　　（2）盐酸的用途有哪些？
　　（3）学会探究浓硫酸的吸水性？浓硫酸的用途有哪些？O2 、H2、CO2 、CO 、NH3 、CH4是否都能用浓硫酸做干燥剂？
　　（4）稀盐酸和稀硫酸的共同的化学性质有哪些？与酸碱指示剂；与活泼金属；与金属氧化物与碱；与某些盐；为什么它们具有相似的化学性质？
　　五、实验探究碱的主要性质和用途
　　（1）实验探究NaOH固体的吸水性？NaOH固体的用途？O2 、H2、CO2 、CO 、NH3 、CH4是否都能用NaOH做干燥剂？
　　（2）NaOH和Ca（OH）2的俗称，Ca（OH）2的用途？使用NaOH应注意什么？
　　六、学会通过实验探究NaOH和Ca（OH）2的化学性质？
　　（1）与指示剂；（2）与酸；什么叫中和反应？（3）与某些非金属氧化物；（4）与某些盐；为什么它们具有相似的化学性质？
　　七、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
　　（1）了解溶液的酸碱性在实际生产和生活中有哪些重要意义？
　　（2）中和反应在实际生产和生活中有哪些应用？如：胃酸过多，如何治疗？如何处理废液中硫酸？被蚊虫叮咬如何处理？
　　八、会用PH试纸检验溶液的酸碱性
　　（1）如何用PH试纸测试溶液或土壤的酸碱性？
　　九、熟练掌握本单元的化学方程式。
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