初三化学教学教案：《乙醇 醋酸》

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　　教学目的
        　　知识：了解酒精的化学式、物理性质、燃烧反应和重要应用。常识性介绍甲醇及毒性;常识性介绍醋酸。
        　　能力：培养学生的自学能力和实验能力。
        　　思想教育：通过酒精中毒有害健康，教育学生不要饮酒。
        　　重点难点
        　　酒精的化学式，燃烧反应。
        　　教学方法
        　　自学、讨论、实验、归纳相结合。
        　　教学用具
        　　仪器：烧杯、试管、滴管、酒精灯。
        　　药品：酒精、醋酸、紫色石蕊试液、澄清石灰水、水。
        　　其它：投影仪、投影片、火柴、红墨水。
        　　教学过程
        　　附1：课堂练习一
        　　1.酒精是____，具有____液体。易____，能与水以____互溶，并能够____多种有机物。化学式为____，学名____。
        　　2.根据甲烷、酒精在氧气中燃烧实验，可以确定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素，但不能确定含有____元素。
        　　3.分别写出甲烷、酒精燃烧的化学方程式________。
        　　4.燃烧500克酒精可生成多少克水?
        　　附2：课堂练习二
        　　5.在空气中不可以燃烧的物质是　　　　　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.CO　　 　　 　　 B.CH4
        　　C.C2H5OH　　 　　　D.CO2
        　　6.白酒的主要成分是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.乙醇　 　　　　 B.醋酸
        　　C.甲烷　 　　　　 D.甲醇
        　　7.通常食醋中约含有3%～5%的　　　　　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.酒精　 　　　　 B.甲醇
        　　C.乙酸　 　　　　 D.碳酸
        　　8.下列物质中不属于有机化合物的是　　　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.甲烷　 　　　　 B.乙醇
        　　C.醋酸　 　　　　 D.碳酸钙
        　　9.下列物质燃烧后，既有二氧化碳生成，又有水生成的是　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.一氧化碳　　 　 B.甲烷
        　　C.酒精　　　　　 D.氢气
        　　10.由碳、氢两种元素组成的化合物，若所含碳元素与氢元素的质量比为3：1，则碳原子与氢原子的个数比为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[　　　
]
        　　A.1：4　 　　　　 B.1：6
        　　C.1：12　 　　　　D.1：2
        　　附3：课堂练习答案
        　　1.无色透明　 特殊气味　挥发　 任意比率　 溶解　 C2H5OH　 乙醇
        　　2.碳　 氢　 氧
        　　3.CH4+2O2 CO2+2H2O　 C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
        　　4.587克
        　　5.D　 6.A　 7.C　 8.D　 9.B、C　 10.A
        　　附4：随堂检测
        　　1.下列物质能作为燃料的有机化合物是　　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.甲烷　　　　　　 B.氢气
        　　C.一氧化碳　　　　 D.酒精
        　　2.下列各组物质充分燃烧，产物不相同的是　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.CH4和C2H5OH　　　 B.H2和CO
        　　C.C和CO　　 　　　　D.CH3OH和C2H5OH
        　　3.下列物质能使紫色石蕊试液变红色的是　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.酒精　 　　　　　B.醋酸
        　　C.甲醇　 　　　　　D.碳酸
        　　4.下列物质中碳元素质量分数最高的是　　　　　　　　　　　　　　　[　　　 ]
        　　A.甲烷　 　　　　　B.酒精
        　　C.醋酸　 　　　　　D.二氧化碳