中考生物知识点整理：生物圈中的其他生物

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　　二、 人类对细菌和真菌的利用
        　　发酵现象
        　　发酵原理
        　　1.细菌、真菌与食品的制作 发酵技术的应用及其产品
        　　甜酒的制作
        　　分析食品腐败的原因
        　　2.细菌、真菌与食品的保存 食品保存的原理
        　　分析并归纳食品保存的方法
        　　抗生素的概念及其在医学上的应用
        　　3.细菌、真菌与疾病的防治 转基因技术与胰岛素
        　　4.细菌与真菌与环境的保护：污水处理厂