营养食谱——羊肉萝卜汤

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　　菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
　　口味：咸鲜味      工艺：煮
　　羊肉萝卜汤的制作材料：
　　主料：羊肉(瘦)400克,白萝卜300克
　　辅料：香菜10克
　　调料：酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克
　　教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃
　　1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
　　2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
　　3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
　　小帖士-健康提示：
　　此汤具有开胃健脾的作用。
　　小帖士-食物相克：
　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。