中考考生营养早餐食谱：金银馒头

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　　第七天早餐：金银馒头+培根蘑菇卷
       

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        　　材料
       
        　　小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝
       
        　　做法
       
        　　金银馒头：
       
        　　1、把馒头放在蒸锅中加热后取出
       
        　　2、取2个馒头用油炸至金黄即可
       
        　　培根蘑菇卷：
       
        　　1、先把蘑菇撕丝后焯水
       
        　　2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中，并用牙签固定
       
        　　3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟
       
        　　小诀窍：
       
        　　1、培根本身就有很重的味道，所以在卷菜时就不用额外加调料了。
       
        　　2、蘑菇可以选用很多种，我用过：金针菇、杏鲍菇、鲜蘑，味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水，这样煎出来的更加鲜嫩。
       
        　　3、葱丝要少，一般一个卷里面放一到两个就足够了。
       

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