2018中考营养晚餐食谱推荐

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　　晚餐：红枣烧肉
       
        　　主料：五花猪肉、红枣。
       
        　　配料：花生油、葱姜片、葡萄酒、酱油、盐。
       
        　　制作：五花肉切成小块。炒锅倒油烧热，将葱姜片煸出香味，下入肉块继续煸炒至肉呈白色时，烹入葡萄酒、酱油和适量的清水，待汤汁烧开后改小火盖上锅盖焖约20分钟，将适量的红枣放入肉中，焖约15分钟后，用筷子戳一下肉，如穿透即可加盐调味，大火收汁盛盘。
       
        　　配：白粥、馒头、包子及凉拌黄瓜。
       
        　　点评：此菜酥烂甜香，香糯可口。红枣有滋阴补血的疗效，易于消化和吸收。
       
        　　每餐都是米饭很乏味，馒头配菜、汤的吃法也挺好。

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        　　土豆炖牛肉
       
        　　食谱原料：
       
        　　牛腩、土豆，胡萝，葱、姜、大料、料酒、酱油、糖、盐。
       
        　　制作方法：
       
        　　1.肉加调料放入高压锅加水到刚没入材料。大火上气之后转小火30分钟，如果肉多时间顺延
       
        　　2.土豆胡萝卜放到油里煸到变色
       
        　　3.另放油加葱呛锅牛肉连汤倒入。。声音有点大莫怕动作要快
       
        　　4.加煸好的牛肉胡萝卜变软收汤即可享用
       
        　　健康提示：土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。
       
        　　食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。