中考营养食谱：香银鳕鱼

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　　原料：银鳕鱼芦笋
       
        　　调料：橄榄油红酒盐黑胡椒粉生抽柠檬
       
        　　做法：
       
        　　1.把鳕鱼冲洗干净一下后放入盘子里;
       
        　　2.用干净的厨房用布或者厨房用纸擦干鱼块;
       
        　　3.加入适量的盐擦拭鱼的两面;
       
        　　4.倒入一勺左右的红酒用手擦匀;
       
        　　5.加入一些黑胡椒粉，挤上几滴柠檬汁;
       
        　　6.加入一勺左右的生抽;
       
        　　7.用手再把调料抹均匀,腌制20;
       
        　　8.热锅倒入适量的橄榄油，放入鳕鱼，中火煎到两面变的微黄;
       
        　　9.表面淋上生抽，再淋上点红酒收汁即可装盘;
       
        　　10.重新起锅放入橄榄油把芦笋煎一下，撒点黑胡椒粉放在盘里做配菜。